エプロンメモは、東京の下町「人形町」にある家庭料理教室です。「お家に帰ってからまた作りたくなる！」そんなお教室を目指しています。
毎回、旬の食材を取り上げて大切に料理します。化学調味料などは使用しません。
日々のご飯も、おもてなしのお料理も、家庭で作るからこそできる味！そしてコツがあります。
皆でワイワイ料理を作って、お腹の中からほっこり幸せになりましょう。
- 2014-12-19（金） 14:00～17:00 エプロンメモクラス
- 2014-12-20（土） 11:00～14:00 基本クラス
- 2014-12-21（日） 11:00～14:00 エプロンメモクラス
- 2015-01-23（金） 14:00～17:00 基本クラス
- 2015-01-25（日） 11:00～14:00 基本クラス
- 2015-02-28（土） 11:00～14:00 基本クラス
| 2017-07-28 | 2017年8月10日にももとせ主宰、安田由佳子による「透明和菓子の作り方」（文化出版局）を上梓致します。全国の書店、オンラインブックストアにてぜひお求めください。 |
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| 2017-02-10 | 2017年度（2017年4月開始）の和菓子教室「ももとせ」のご案内を掲載しました。 |
| 2016-03-24 | 2016年3月22日にももとせ主宰、安田由佳子による「かんたん、かわいい! はじめての手づくり和菓子」（学研）を上梓致しました。全国の書店、オンラインブックストアにてぜひお申込み下さい。 |
| 2016-02-08 | 2016年度（2016年4月開始）の和菓子教室「ももとせ」のご案内を掲載しました。 |
| 2015-09-15 | 2015年10月18日（日）にももとせの和菓子イベント「まめまめ日和」を開催致します。 |